Ön jelenleg a(z) Mindentudás Egyeteme Videotorium aloldalát böngészi. A keresési találatok, illetve az aloldal minden felülete (Főoldal, Kategóriák, Csatornák, Élő közvetítések) kizárólag az intézményi aloldal tartalmait listázza. Amennyiben a Videotorium teljes archívumát kívánja elérni, kérjük navigáljon vissza a Videotorium főoldalára!

Élelmiszer analitika, speciáció

211

Élelmiszer analitika, speciáció


A speciáció jelentősége az élelmiszeranalitikában. Lassan ötven éve ismert a különböző specieszek kimutatásának és mennyiségi meghatározásának fontossága a biológia ésd élelmiszer tudomány területén, és az előadásban a tudomány jelenlegi szintjének bemutatása mellett a BCE Alkalmazott Kémia Tanszékének eredményei alapján betekintés nyerhető az analitikai kémia a speciális területére.

több kevesebb


Analitikai kémia, Élelmiszerkémia, Műszeres analitika

Mindentudás Egyeteme Nyílt Archívum

Prof. Emer Fodor Péter (előadó)

29:02

2011. május 18.

Bilicsi Erika

2014. augusztus 19.

211
<iframe width="480" height="385" src="http://mindentudas.videotorium.hu/hu/embed/8981" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Audió letöltés